剑南春和五粮液的度数是一样的，都是52度，又都是名酒之一，对于这两种酒我也是喝过的，喝起来还是有很大的差别，主要是在口感这方面的差别，相对于回收烟酒人士来说，是更喜欢剑南春的味道的，剑南春喝起来是比较绵柔的，不会那么冲，并且回味甘甜，但是五粮液的口感就有很大的差别了，看了你就知道了。

说到底，白酒都是由乙醇和水构成98%，余下是微量成分——别看它少，却决定了白酒的不同风格和质量。于是我们可以在源头上看出讲究：水、谷物，才是好酒的关键。名酒产地必有佳泉——无论是湘江、赤水、漓江还是渭河，有名的酒厂几乎都聚在川、贵、湘，一条长江水贯穿。

其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。 总之，鉴藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。

加强专业化训练，提高全国回收礼品人员的整体素质，仅仅建立了信息系统，收集到了有关资料是不够的，必须对信息资料进行分析整理，用于指导回收礼品企业的市场回收活动，调整礼品企业的回收策略，适应礼品市场环境的变化，保证全国回收礼品企业的市场能力和地位。