13日下午,海口市龙华区食品药品监督管理局开展了以“放心餐桌,人人参与”为主题的食品宣传活动。记者从活动上获悉,龙华区制定《餐饮服务食品“黑名单”管理办法》,违法餐饮企业将列入“黑名单”管理,以此加强餐饮服务食品,让老百姓去餐馆吃上放心餐饮。
在活动现场,记者看到,一个个有关食品知识的宣传栏吸引了众多市民驻足观看,举办方还通过有奖问答、文艺表演、现场咨询、发放宣传册等形式,向市民普及食品药品知识,并现场邀请市民来做食品监督员。
为了加强餐饮服务食品监督管理,海口市龙华区制定的《餐饮服务食品“黑名单”管理办法》,对未执行食品采购索证索票管理有关规定,或者采购、使用或经营国家禁止生产经营、来源不明或者不符合国家食品标准的食品及原料、食品添加剂和食品相关产品的;未按有关规定处置餐厨废弃物,责令限期改正拒不改正等行为的违法餐饮服务企业将列入“黑名单”管理。
海口市龙华区食品药品监督管理局有关负责人说,凡列入“黑名单”的餐饮服务提供者,除重罚外,将量化分级管理动态等级降级;在“黑名单”管理期限内再出现违法违规行为的,将延长其“黑名单”管理期限。
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