油烟管道详细清洗流程
1.在施工队现场领导下，操作人员穿戴整齐，携带所有工具，按照客户指定的路线有序进入施工现场；
2.各操作人员按照队长布置的任务开始操作；
3.拆下滤油器或者放一百页在专门的容器里煮，更容易清理油污；
4.人员进入管道，用铁锹和钢球进行初步清洗，然后在管道上喷洒化学油，直到油污完全溶解
5.用高压水枪冲洗管道内外，清除清洗时留下的油垢等杂质；
6.清洁烟罩和炉膛表面；
7.用高压冲洗所有表面；
8.在打扫厨房的同时，组长会在客户的带领下安排操作人员打扫风扇和净化器；
9.用光亮剂彻底擦拭烟罩等不锈钢表面；
10.清洁厨房地板；(如果炉下没有电机，清洁炉下地板)
11.将清洁处的油放入垃圾袋，密封在客户指定的位置；
12.客户指出缺陷并立即返工，直到客户签署验收证书；
13、作业人员在队长的领导下有序退出施工现场。
油烟管道清洗方法
一、清洁工
清洗剂根据油垢程度按比例与水混合，达到佳清洗效果效果。使用pH值小于12的化学油剂，特殊油剂不会腐蚀或损坏烟道材料。
二、清洁方法
1.烟罩支撑排：取下支撑排，将化学剂和油剂放入水中使油层软化，然后清洗干净。
2.出风口：用高压水射流喷除油器，然后手动去除。
3.油箱：去除油污，用化学除油器清洗。
4.烟道：技术人员计算间隔距离、开口位置、尺寸和数量，并通过这些开口用手或油烟管道机器人清洁烟道。密封每个孔，确保无漏油和烟雾逸出。如果手动清洗管道，需要加强管道内的通风，配置36V低压灯。为了清洁垂直烟道，有必要拆卸管道的上部和下部，将工作绳和绳固定在烟道，上方，并用单个吊架从上到下进行清洁。这个方法很危险，要注意。目前，一些企业使用机器人清洗油烟管道，效果取得了显著的效果。
烟道清洗a .根据实际情况，采用以下方法：(1)机械设备法：如果管道可以进入，先人工深度清洗，然后将油溶性药剂喷入烟道，待油充分溶解后，再用高压水枪清洗烟道内壁。(2)开启方式：间隔距离、开启位置、开启大小、数量需要技术人员测量，通过开启位置(3)拆除方式：根据烟道实际情况，计算每隔一定时间拆除一个烟道，并向两个方向延伸进行清理，保证清理质量。其中，种方法是目前 常用、效率 高、效果 好的方法。b .外竖管厨房外竖管根据实际情况结合上述三种方法进行清洗。因为油烟大部分集中在厨房的横管和烟道末端的净化器和风扇里，其实竖管基本上附着不了多少油。
大型酒店的大型油烟机怎么清洗？
清洁发动机罩壳表面和发动机罩
首先，我们将清洁发动机罩体和发动机罩的外壳。首先，我们将打开专门用于清洁发动机罩的清洁器，然后将其均匀摇动。此时，我们可以打开发动机罩，将发动机罩清洁剂喷洒到发动机罩需要清洁的特定位置。这样就可以看到有脏东西出来了。当脏水变成清水，就ok了。一般情况下，将软篷清洁剂喷洒三次，然后用水冲洗。如果油烟机的风叶上有网罩，我们需要把它取下来，放在油烟机清洁剂里浸泡半个小时左右。泡好后脱下来洗一洗。