朝阳酒店油烟罩清洗,服务,洁净环境

2022-03-08 20:00   242次浏览
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排烟风机的清洗需要注意那些问题,随着风机的应用技术的发展,现在的风机不仅在众多的工业领域中得到应用,而且在民用的建筑中也得到了相应的应用。在民用的建筑中排烟风机的应用是最为常见的。下面我们就来一起了解下排烟风机相关的应用常识。

现在我们不难发现在民用的高层建筑、地下的车库以及公路的隧道等都可以看见排烟风机的应用。我们在安装排烟风机时通常会安装在排烟区的同层或者上层。因此我们都会把排烟风机安装在屋顶或者室外,而对排烟风机的清理就非常的重要了。

为了保证排烟风机的使用的效果,在使用排烟风机过程中需要采取有效的防雨措施,而且在平时需要经常去清除排烟风机内部的一些污垢及灰尘。

一、排烟风机的清洗需要注意那些问题,排烟风机清洗之前

在清洗排烟风机之前做好一些防护的措施是非常关键的,比如楼道及墙面的防护措施。过滤网和翅片的检查我们在清洗之前也需要做好,还有就是需要做好绝缘的措施,以防在清洗时发生触电的危险。

二、排烟风机清洗过程中

做好了清洗排烟风机的准备工作之后,我们首先要去清洗过滤网,因为风机的过滤网在平时的使用过程中是很容易遭受污染的,因此我们在清洗过滤网时可以用水清洗污渍,如果排烟风机过滤网中有油渍的话,我们可以使用一些弱碱性的清洗剂清洗,然后再用清水进行冲洗知道洗净为止。

如果排烟风机的翅片有污渍的话,我们就需要清洗翅片了。如果翅片不是很脏,则用气枪套高压软管;如果翅片比较脏的话,就需要使用铝翅片清洗剂溶液对翅片进行喷洒,然后再用清水冲洗,直到冲洗后翅片现出金属光泽为止。

后厨油烟机、油烟管道排烟不畅,厨房在中晚就餐高峰时厨师根本没法工作。

现将我公司针对此问题原因做以下分析:

1、设计不合理:因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值,后厨工作量增加,多台灶同时作业,原设计风机转数低,排烟量小,导致排烟不畅。 解决方法:在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,提高排烟量;或更换大风量风机

2、设备陈旧老化:部分老式排油烟设备排油烟罩老化,导致烟罩漏风,排烟量降低;排烟风机老化导致转速降低,排烟量降低,老式排油烟设备的油烟管道都比较细(管径约300mm*300mm),因长时间积存油垢又不方便清洗,也同样导致排烟效果不好。 解决方法:没别的好方法,查查到底哪的问题最严重,查查烟罩、烟道是否漏风,可以缓解一些,如果还不行,一般风机的问题,那有可能就得换了,如果说降低费用的话,排油烟罩可以保留。

3、未定期清洗:油烟机在使用一段时间,油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污,增加了叶轮的重量,这样势必增加了风轮转动动能,使电机起动电流加大。机构曾经做过测试:长期未清洗的油烟机,在开机时的电流是正常值的3-6倍,这样很容易烧毁电机,所以定期清洗油烟机,对电机是一个很好的保护作用,可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴,加大了磨擦力,使电机负荷加大——费电。油污长期积累,发生氧化形成酸性物质,对油烟机进行腐蚀,生锈,加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部,还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性,使排气不畅通,增加了油烟在厨房空间上的扩散,危害人们健康。 解决方法:专业的烟道清洗公司谈后厨油烟管道排烟不畅通的原因 ,定期清洗吧!

烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,这三种物质非常容易引起火灾。若不经常清洗,积油越积越多,顺着烟罩自然倒流,不仅影响饭菜质量,而且还有损酒店信誉。同时,烟道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。所以要定时进行油烟管道清洗,以免发生火灾危险。

1、清洗工具:

高压水枪,火碱、电钻、帽顶枪、帽顶、手套、钢丝球、铲刀、长铲、线轴、板子、钳子、镙丝刀、工作服、水鞋。

2、清洗内容:

清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、油烟管道清洗、油烟净化器清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗排烟口、以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。

厨房鼓风机清洗方案

先将电源切断,接着是拆卸,我公司专业人员进行拆卸,拆开面板。然后由清洗人员携带油铲,垃圾袋垃圾桶,人工进入风机内部,将内部油污铲除。尤其是叶轮上面的油污,我们的工作人员会着重清洗。

清洗结束之后,再由专业人员组装,还原风机,然后调试风机确保正常运转。

注意事项:操作的过程中,由于人员直接接触风机的风叶,必须确保工作人员在清洗的过程中风机的电源始终处于断开的状态。

厨房风机保养方案

鼓风机是需要定期清洗维护保养的,否则鼓风机的使用寿命会大大减少,风叶上门的油污灰尘都需要定期的清理,另外,还要定期检查风机的电流电压是否正常,风机的震动是否正常。

如有需要,请联系我们客服,我公司会及时安排专业人员上门服务!

沈阳洁诺油烟管道清洗公司

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