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  • 食堂承包模式选择与场景适配

    浙江鸿团餐饮管理服务有限公司 2025-10-20 19:22     409次浏览
  • 主流模式解析

    固定包餐:适合人数稳定的工厂或企业,甲方按固定人数预付餐费,乙方统一备餐,优点是成本可控、减少浪费。例如某电子厂通过固定包餐模式,将人均餐标控制在 15 元 / 天,月食材成本波动低于 5%。

    半固定半自由:企业发放餐补至 IC 卡,员工可自由选择窗口消费,未使用金额月底清零。此模式平衡了补贴公平性与个性化需求,某科技园采用后员工满意度提升至 82%。

    自由点餐:以美食街形式运营,支持微信 / 支付宝支付,适合高校或大型园区。某大学食堂引入 20 余个特色窗口,日均流水较传统模式增长 40%。

    按需求灵活组合

    医院食堂可采用 “固定套餐 + 零点小炒” 组合,满足患者期饮食需求与家属多样化选择。

    政府机关食堂可结合 “自助餐 + 公务接待定制”,既保障日常用餐效率,又能应对外事活动。

    发布:黄先生
  • 公司简介

    浙江鸿团餐饮管理服务有限公司创立于2015年,(李先生:13858059789)专业从事团体膳食承包、营养餐配送和农副产品配送。经过多年的摸索与实践,不断稳步发展、改革创新,打破了传统的饭堂运作模式,在浙江地区建立了规范化,标准化的连锁经营体系,专业解决企业食堂后勤领域的繁琐事务,实现科学化,现代化的团膳经营管理,倡导现代绿色健康饮食新文化!

    浙江鸿团餐饮为大众打造舌尖上的美好体验。、营养、快捷、多元是团餐的核心,更是鸿团人的经营理念。本着高起点、高标准、高定位、高要求的“四高”经营方向,公司的运营管理参照5S、ISO9001质量认证、HACCP(食品行业卫生案例控制体系)、经历多年的探索和实践,不住稳步发展改革创新,突破了传统的饭堂模式,建立了规范化、标准化的连锁经营餐饮管理服务网络。从成立开始,就以人才为本、诚信当家、职员满意、厂家放心的经营理念,以务实在经营作风,科学的管理体系,美味实惠的烹饪技艺深受好评,建立了良好的企业形象。目前已经成立了一个连锁承包、连锁经营、统一管理、统一配送、颇具规模的餐饮服务公司。

    本公司专注从事企事业单位学校食堂托管、营养配餐,送餐等服务为一体的综合性服务机构。让我们和鸿团一起 畅享生活、享受美食、成就梦想!

    联系:黄先生

    手机:13858059789

    电 话:0575-88365803

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